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千枚漬 150gx3【S-21】

聖護院蕪

千枚漬けに使われる聖護院かぶらは、直径15から20cm、重さ6kgになるものもある日本最大のカブラです。
江戸時代の享和年間に聖護院の農家が近江カブラの種を得て、改良・栽培したものがはじまりとされていて、その後、京都を中心に産地は拡大しましたが、明治以降の市街地化や病害によって耕作地は次々と移転し、四国では高知県 越知町あたりで栽培されており、当社ではその聖護院カブラを使用しています。

千枚漬 150g x3

賞味期限(要冷蔵)
千枚漬:22日

  • 千枚漬 150gx3【S-21】

  • 販売価格

    2,268円(税込)

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  • 今年度産新物・11/25より販売します。

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